こだわりの“NYCドーナツ”と、ドーナツに合わせてブレンドされたコーヒーが楽しめる店「DUMBO Doughnuts and Coffee(ダンボ ドーナツ アンド コーヒー)」が9月22日12時、東京・麻布十番にオープンする。
同店のドーナツは店舗で丹念にこね上げた“秘伝の生地”を使い、表面はサクッと、中はモチッと仕上げられる。「両手で持ちたくなる」ほどボリュームがあるが、その味は「やさしい甘みであっさり」しているのが特徴だとか。フレーバーは常時10種類が用意される。
また、コーヒーはオリジナルカスタマイズを施した“世界で1台”のエスプレッソマシンを使って淹れられる。京都「ARABICA」から直接仕入れるオリジナルブレンドの豆を使ったコーヒーや、エスプレッソメニューが豊富に用意されるそうだ。
提供されるドーナツメニューは次のとおり(季節によって変わる)。
シナモンシュガー 320円(税別、以下同じ)
ソルトチョコレートキャラメル 380円
フランボワーズ 350円
レモンポピーシード 350円
チーズケーキ 380円
アーモンドキャラメル 380円
パッションフルーツ 380円
トーストココナッツ 350円
抹茶チーズクリーム 380円
プレーン 320円
店舗所在地は、東京都港区麻布十番2-17-6 1F。営業時間は9時~19時(オープン初日は12時から)。店内にはイートインスペースもある(4席)。