ファミリーマート「ベイクドチーズケーキタルト」
ファミマの新作ベイクドチーズケーキタルト

ファミリーマート各店で、「ベイクドチーズケーキタルト」が9月13日に発売されました(北海道、沖縄県をのぞく)。価格は138円(税込)。

これは、ザクザクとした食感のタルト生地に、チーズクリームを使ったケーキ生地を重ねて焼き上げられたもの。「牛乳1本分(200ml)のカルシウム入り」だそうです。直径は8.5センチくらい。

ファミリーマート「ベイクドチーズケーキタルト」
見た目はだいぶシンプル

食べてみると、底のタルト生地が思った以上にザックザク!しっかり歯ごたえがあり、噛むほどに香ばしい小麦の風味が広がります。

ファミリーマート「ベイクドチーズケーキタルト」
底の方がザクザクしてるの、伝わりますでしょうか

チーズケーキはしっとりした舌ざわり。ですが歯を当てるとほろほろっと崩れ、チーズの酸味とたまごのコク、砂糖のほのかな甘みをバランスよく保ちながら、軽やかに溶けていきます。

ファミリーマート「ベイクドチーズケーキタルト」
チーズケーキ生地はほろほろの口どけ

筆者個人の感想としては、チーズを使った焼き菓子にありがちなチーズくささみたいなものがまったくなく、タルト生地のザクザクとした香ばしさが存分に生かされた一品でした。正直、期待以上のおいしさ。また食べたい…!

ただ、1個で500kcalくらいあるので(まあ、カロリーっておいしいですからね…)朝に半分、午後のおやつに半分を消化するペース配分で、罪悪感を刻みながら食べていきたいと思います。