小樽洋菓子舗ルタオ「ポティロンドゥーブル ~北海道産栗マロンかぼちゃ~」
秋のドゥーブル

小樽洋菓子舗ルタオから、旬の味覚を使った「ポティロンドゥーブル~北海道産栗マロンかぼちゃ~」と「クレームフロマージュ~カラメルとさつまいも~」が、10月31日まで販売されている。

ポティロンドゥーブル~北海道産栗マロンかぼちゃ~は、北海道栗山町産のブランドかぼちゃ「栗マロンかぼちゃ」と、ドゥーブルフロマージュがコラボレーションした秋のスイーツ。栗マロンかぼちゃとオーストラリア産クリームチーズを使用したベイクドチーズケーキに、北イタリア産マスカルポーネチーズを使用したムースが重ねてある。チーズの濃厚な味わいの中に、栗マロンかぼちゃのコクと甘みが感じられるそう。直径12cm。価格は1,728円(税込)。

クレームフロマージュ~カラメルとさつまいも~は、秋らしくカラメルとさつまいもを組み合わせたチーズプリン。いもの自然な甘みにカラメルの苦みを合わせることで、甘すぎない絶妙なバランスに仕上げてあるのだとか。90g×3本入りで価格は1,728円(税込)。

小樽洋菓子舗ルタオ「クレームフロマージュ~カラメルとさつまいも~」
なめらかプリン