クリオロ「芋ふわチーズケーキ」
色鮮やか!

洋菓子店クリオロ各店およびネットショップで、秋の新作「芋ふわチーズケーキ」が、9月7日に発売される。名古屋タカシマヤでは8月31日から先行販売スタート。価格は1,620円(税込)。

これは、徳島県産なると金時や、九州南部産アヤ紫芋のペーストが使用されたチーズケーキ。上には角切りのさつまいもがトッピングしてある。たっぷりのメレンゲ入りの軽い口どけと、しっかりとしたチーズとさつまいもの味わいが楽しめるそう。少しレンジで温めると、まるで焼きたてのスフレのような“ふわトロ”の新食感になるのだとか。