ファーストキッチン「フレンチトースト(北海道あずき&ソフト)」
ファーストキッチンに新メニュー!フレンチトースト(北海道ソフト&あずき)

ファーストキッチンの各店で、「黒みつきなこの抹茶ラテフロート」と「フレンチトースト(北海道あずき&ソフト)」が本日(8月25日)発売されました。すでに販売中の「宇治抹茶ラテフロート」と「フレンチトースト」を秋向けにアレンジしたメニューです。

ファーストキッチン「黒みつきなこの抹茶ラテフロート」と「フレンチトースト(北海道あずき&ソフト)」
右:黒みつきなこの抹茶ラテフロート
左:フレンチトースト(北海道あずき&ソフト)

黒みつきな粉の抹茶ラテフロートは、宇治抹茶ラテに口どけの良い北海道ソフトクリームをしぼり、黒みつと北海道産きな粉をトッピングしたフロートドリンク。価格は380円(税込、以下同じ)。

ファーストキッチン「黒みつきなこの抹茶ラテフロート」
ソフトクリームがくてんとしてるのはご愛嬌

宇治抹茶を使った抹茶ラテは、ほろ苦くて甘さひかえめ。ソフトクリームと黒みつを溶かしながら飲むと、濃厚なコクと甘みがプラスされて味の変化が楽しめます。

ファーストキッチン「黒みつきなこの抹茶ラテフロート」
ソフトクリームの上には黒みつときなこがたっぷり

一方フレンチトースト(北海道ソフト&あずき)は、温かいフレンチトーストに、北海道ソフトクリームと北海道産あずきを使ったゆであずきを添えたデザート。アパレイユをしっかり染み込ませた特製の食パンにアングレーズソース(カスタードソースの一種)を合わせ、中までしっとりと焼き上げてあるそう。価格は420円。

ファーストキッチン「フレンチトースト(北海道あずき&ソフト)」
“小倉トースト”をアレンジした感じ?

メイプルが香ばしいふわとろフレンチトーストに、濃厚なソフトクリームとほっくり甘い大粒のあずきが和のアクセントを加えます。ほこほこ温かいフレンチトーストと、ヒヤッと冷たいソフトクリームの温冷マリアージュがたまりません!

ファーストキッチン「フレンチトースト(北海道あずき&ソフト)」
プリンみたいに濃い味と食感

ソフトクリームが溶けてきたら、これにパンをひたひたに浸してぱくり。噛んだとき、タマゴのコクやメイプルの香りとともにミルクの甘みがジュワッとあふれ出して、また美味です。

ファーストキッチン「フレンチトースト(北海道あずき&ソフト)」
パンをソフトクリームでひたひたにして

あわせて、フレンチトーストに北海道ソフトクリームのみを添えた「フレンチトースト(北海道ソフト)」(390円)も販売されています。お好みで!