東急百貨店 東横店（東京・渋谷）の地下1階フードショーで、「やみつき！パクチーフェア」が開催されている。8月31日まで（一部の店舗は期間が異なる）。

同フェアでは、対象店舗のメニューと人気の食材「パクチー」がコラボレーション。パクチーのさまざまな食べ方を提案している。


「バインミーバインミー」で提供されているのは「パクチーソーセージのバインミー」（810円、税込、以下同じ）。バゲットにパクチーとパクチー入りソーセージを挟んだベトナムサンドイッチだ。

「好餃子（ハオチャオズ）」では「パクチー餃子」（6個入り761円）が販売されている。フレッシュパクチーを贅沢に使った焼き餃子で、各日35パックの数量限定。

パクチーを“和風”にアレンジしたものも。「東京・渋谷 かげん鮨」では「パクチー香るサーモンロール」が販売されている。1パック690円。パクチーとサーモンを組み合わせたロール寿司で、オーロラソースで味付けされている。

このほか、対象店舗とコラボ商品の一例は次のとおり。

トラットリア ブブ「パクチージェノベーゼソースのカプレーゼ」　681円
サイゴン「パクチーサラダ」　540円
アール エフ ワン「牛肉の旨みづくしの冷製フォー」　800円
アントニオ「チキンとパクチーのペペロンチーノ」　864円
トウキョウ サイカボウ デリ「パクチーとエビのチヂミ」　864円
和食屋の惣菜 えん「パクチーと鶏ひきの雑穀サラダ」　432円