山崎製パン「栗のロール(イタリア産栗入りマロンクリーム)」
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山崎製パンから「栗のロール(イタリア産栗入りマロンクリーム)」が8月20日に発売される。10月31日までの期間限定。4切れ入り。

秋の味覚である“栗”にこだわったロールケーキ。マロンクリームには、世界有数の産地として知られるイタリア産の栗が使われている。クリームの中に程よく混ぜ合わされた栗の粒の食感と、濃厚な味わいが楽しめるとか。

スポンジは国産小麦粉を使い、しっとりと焼き上げられている。また、ペースト状のマロンを配合することで栗の風味も加えてあるそう。ヨーロッパの伝統菓子“マロングラッセ”などにも使われるイタリア産栗のおいしさを、しっとりソフトなスポンジとともに味わえるそうだ。