9月1日は「防災の日」。これに向けて8月28日、東京・秋葉原で「缶詰・びん詰・レトルト食品フェスティバル2016」が開催される。入場無料。

これは、日本缶詰びん詰レトルト食品が主催するイベント。メインとなるのは「缶詰・びん詰・レトルト食品を使った週末のレシピコンテスト」。“簡単だけどちょっと豪華に！”をテーマに考案されたレシピの中から、来場者の投票によって最優秀レシピを決定するというものだ。当日はレシピ考案者が会場で実際に調理し、来場者は無料で試食できる。




また、“缶詰博士”こと黒川勇人氏の解説によるステージイベント「黒川勇人の缶詰、びん詰、レトルト食品 キになるゼミナール」も開催。メーカーの担当者とともに最新の“缶詰情報”が紹介される。

このほか、オリジナル缶詰を制作するワークショップや、神田消防署による防災体験なども予定されているそうだ。

会場所在地は、東京都千代田区外神田3-12-8 住友不動産秋葉原ビル ベルサール秋葉原1F HALL。イベント開催時間は11時～16時30分。