ブラザーズカフェ「苺ショートかき氷」

ブラザーズカフェの梅田オーパ店、なんば店で、苺をたっぷり使った「苺ショートかき氷」が7月21日より提供されている。価格は900円(税込)。

これは、自家製の苺ソースとバニラエスプーマがかかった、ショートケーキのようなかき氷。中には苺ミルク練乳シロップと、ダイスにカットした苺がたっぷり入っている。横に添えられたラズベリーやクランベリーと一緒に食べると、酸味によって味が引き締まるそうだ。