丸亀製麺「タル鶏天ぶっかけうどん」
鶏天は豪快に4個のせ!

丸亀製麺の各店で、「タル鶏天ぶっかけうどん」が7月20日に発売される(一部の店舗をのぞく)。9月初旬までの期間限定。価格は並620円(税込)から。

これは、冷たいぶっかけうどんに熱々の鶏天を4個のせ、クリーミーなタルタルソースをたっぷりとかけたもの。シャキシャキとした歯ごたえの玉ねぎみじん切りがトッピングされている。

鶏天は、肉汁たっぷりのもも肉を“サクサクジューシー”に仕上げてある。ボリュームがあってもさっぱり食べられるよう、さわやかな柚子の風味をつけてあるとか。濃厚なタルタルソースの程よい酸味も鶏天のうまみを引き立てているそうだ。

丸亀製麺「タル鶏天ぶっかけうどん」
ぶっかけ出汁とタルタルソースの組み合わせがクセになるそう