スーペル バッカーナ「カイピレ」
夏にぴったりのカクテル

シュラスコ レストランSuper Bacana(スーペル バッカーナ)で、リオデジャネイロで大人気のカクテル「カイピレ」が、7月より提供されている。日本で提供されるのは初めて。

これは、ライム以外のフルーツを使ったカクテル「カイピフルッタ」に、「ピコレ」と呼ばれるアイスバーを入れたドリンク。暑いリオデジャネイロで人気があり、夏におすすめのカクテルなのだそう。フレーバーは、アバカシ(パイナップル)、ココナッツ、マンゴーの3種。

シャンパーニュにピコレを入れた「ピコレ コン シャンパーニュ(Picole com champanhe)」も用意されている。