トリュフショコラフランボワーズ
トリュフショコラフランボワーズ

リンツ ショコラ カフェから、ケーキや季節のデリースなどの新作ショコラスイーツ5種が6月15日より順次発売される。

「トリュフショコラフランボワーズ」は、フランボワーズピューレ入りのフランジパーヌ生地、フランボワーズのペースト、トリュフガナッシュ、ビスキュイ生地が重ねられたケーキ。トップには種子のぷちぷちした食感が楽しい、フランボワーズのゼリーがのっている。価格は756円(税込、以下同じ)。

「トリュフショコラオランジュ」は、オレンジペーストとオレンジピール入りのフランジパーヌ生地、オレンジのペースト、トリュフガナッシュ、ビスキュイ生地が重ねられたケーキ。上部に柑橘の爽やかさが広がるオレンジのゼリーとコンフィがトッピングされている。価格は756円。

トリュフショコラオランジュ
爽やかな柑橘のケーキ

「デリース ミント」は、緑色のシェルでホワイトチョコレートガナッシュをはさんだデリース(マカロン)。ガナッシュには、ミントリキュールとエッセンスで香りづけされた生クリームが入っている。ホワイトチョコレートのまろやかな甘さの中に、ミントの清涼感が広がる爽やかな味わいなのだとか。価格は302円。販売期間は6月15日~7月31日。

デリース ミント
夏にぴったりのデリース

「デリース ココナッツエキゾチック」は、ココナッツファイン入りの黄色いシェルで、ホワイトチョコレートガナッシュをはさんだデリース。ガナッシュには、パッションフルーツとココナッツのピューレ、ココナッツファインが入っており、トロピカルな味わいが楽しめる。価格は302円。販売期間は8月1日~9月14日。

デリース ココナッツエキゾチック
ココナッツファイン入り!

「リンツ ムース・オ・ショコラ カカオ66%」は、カカオ分66%のダークチョコレートが使用された冷たいショコラデザート。チョコレートムースとキャラメル風味のコーヒーソースを重ね、その上にホイップクリーム、ダークチョコレートのコポー、カカオパウダーをトッピングしてある。価格は680円。販売期間は7月1日~9月30日。

リンツ ムース・オ・ショコラ カカオ66%
大人のデザート

※商品によって提供店舗は異なる