期間限定「牛カツ丼」
期間限定「牛カツ丼」

とんかつ専門店「かつや」各店で、期間限定メニュー「牛カツ丼」が5月20日に発売される。提供期間は1か月程度。価格は637円(税込、以下同じ)。

牛カツ丼は、薄くスライスした牛バラ肉を重ねて揚げた牛カツをご飯の上にのせた丼メニュー。柔らかな食感とあふれるうまみが楽しめるとか。また、たれには牛肉との相性が良い「晩餐館 焙煎にんにく味」が使われており、肉のうまみをいっそう引き立てるそうだ。

あわせて、ご飯ととん汁(小)が付いた「牛カツ定食」(745円)も用意される。

牛カツ定食
牛カツ定食