特製ソースがたっぷり染み込んでます
特製ソースがたっぷり染み込んでます

サークルKとサンクスの各店で、フルーティーな特製ソースをたっぷり染み込ませた「ソースたっぷりカツサンド」が5月17日~6月6日の3週間限定で販売される。価格は398円(税込)。

これは、チルド状態で熟成させ、やわらかな食感に仕上げたカナダポークのカツサンド。マヨネーズを配合した衣をまとわせて薄い膜を張り、低温でじっくりと揚げることで肉のうまみを閉じ込めてあるそう。

また、ソースは野菜と果実のフルーティーな甘さが特徴。アクセントに香辛料の風味が合わされているほか、マスタードを加えることで味を引き締めてあるとか。このソースに揚げたてのカツを漬け込み、たっぷりと染み込ませてあるそうだ。

黒が基調のパッケージデザインで、ちょっと高級感あり
黒が基調のパッケージデザインで、ちょっと高級感あり