フルーツタルト専門店「キル フェ ボン」の限定店舗で、ルノワールの絵画がモチーフとなったケーキ「ルノワールのタルト“ムーラン ブルー” ~ベリーとブラッドオレンジ風味~」が4月27日に発売される。5月30日までの期間限定。

“印象派の最高傑作”といわれるルノワールの絵画をイメージ
“印象派の最高傑作”といわれるルノワールの絵画をイメージ

これは、4月27日より国立新美術館で「オルセー美術館・オランジュリー美術館所蔵 ルノワール展」が開催されることを記念して発売されるもの。印象派の画家、ルノワールの代表的作品であり、今回初めて日本で展示される「ムーラン・ド・ラ・ギャレットの舞踏会」をイメージしたタルトケーキだ。


タルト生地にイチジクをペーストにした赤ワイン煮を敷き詰め、色鮮やかなカシスムースを重ねた上に、香り豊かなブラッドオレンジと、たっぷりのブルーベリー、フランボワーズをトッピング。仕上げに金粉も散りばめてある。

絵画に描かれている、降り注ぐ木漏れ日やにぎやかな人々のようす、喜びに満ちた世界をタルトで表現してあるそうだ。また、ルノワールも愛したといわれる“イチジクタルト”の味わいと食感も楽しめるとのこと。

価格は1カット884円、1ホール(25cm)8,424円、いずれも税込。販売店舗は、キル フェ ボン グランメゾン銀座、青山、東京スカイツリータウン・ソラマチ店。

※5月19日編集部追記:販売対象店舗に「横浜」も追加されました。

ルノワールに想いを馳せながら…
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