ブラザーズカフェの梅田オーパ店となんば店で、“アボカド”を使ったかき氷「メルモンドアボカド」と「アラカドいちご」が4月18日より期間限定で販売されている。価格は各900円(税込)。

キャラメル+アーモンド+アボカド=メルモンドアボカド
キャラメル+アーモンド+アボカド=メルモンドアボカド

メルモンドアボカドは、中央に練乳ミルクシロップが入ったかき氷に、キャラメルソースと豆乳アボカドのエスプーマ(ムース状の泡)、アーモンドロースト、アボカドをトッピングしたもの。アボカドのなめらかな食感とキャラメルの甘さがくせになるとか。

一方アラカドいちごは、練乳ミルクシロップ入りのかき氷に、イチゴのシロップ、豆乳アボカドのエスプーマ、角切りイチゴ、アラザンをトッピングしたもの。まろやかな舌ざわりのエスプーマと甘ずっぱいイチゴの味わいが良く合うそうだ。

アラザン+アボカド+イチゴ=アラカドいちご
アラザン+アボカド+イチゴ=アラカドいちご