コールド・ストーン・クリーマリー各店で、“甘しょっぱい”味わいのクリエーション「ソルティー ティダ パイン」と、アメリカンスイーツ“レモンパイ”をイメージした「ハニー レモンパイ」の2品が4月21日に発売される。価格は各680円(税込)。

ソルティー ティダ パイン
ソルティー ティダ パイン

ソルティー ティダ パインは、パイナップルアイスクリームとヨーグルトテイストアイスクリームを組み合わせ、パイナップル果肉、ライムパイナップルジュレ、岩塩をトッピングしたもの。“塩”を使ったクリエーションは、同店初の試みだとか。

岩塩のきりっとしたしょっぱさと合わせるため、パイナップルにはジューシーな甘さの石垣島産「ティダパイン」が使われているそうだ。

一方のハニー レモンパイは、レモンアイスクリームにグラハムパイクラスト、ホイップクリーム、はちみつ、レモン、マカロン、チーズクリームを合わせたもの。

いずれもワッフルボールまたはコーン付きで提供される。

ハニー レモンパイ
ハニー レモンパイ