揚げていないのにサクサク＆ジューシー!?
イオンから、“油で揚げない”新作コロッケ「トップバリュ 焼きうまコロッケ」が登場。全国のイオン、イオンスタイル、マックスバリュ各店で販売されている（店舗により取り扱い商品が異なる場合がある）。
1年かけて開発されたという焼きうまコロッケは、油で揚げずに「焼く」ことで仕上げられるコロッケ。カロリーは約20％カットされているそう。揚げていないのに、“まるで揚げたてのような”サクサクとした衣の食感とジューシーな味わいが楽しめるとか。
時間が経ってもサクサク食感が楽しめるそう
衣には、できるだけ水分を逃がさず表面をサクッと仕上げるオリジナルのパン粉を使用。また、微量のオリーブオイルで焼くことで“おいしさをそそる揚げ色”を再現しているそうだ。
焼きうまコロッケのラインナップは「北海道牛肉＆男爵いも」をはじめ、「北海道産コーン＆チーズ」「海老のビスク風」「沖縄産紅いも」の全4種。価格は1個108円（税込）。
北海道牛肉＆男爵いも
海老のビスク風
情報提供：イオントップバリュ
