昨年、米国ニューヨークから日本上陸を果たしたハンバーガーショップ「Shake Shack（シェイク シャック）」。待望の2号店「アトレ恵比寿店」が4月15日10時、アトレ恵比寿西館（東京都渋谷区）にオープンします。

えん食べ編集部は、オープンに先がけて開催された内覧会に参加してきたので、アトレ恵比寿店のようすをご紹介します！

◆ シェイク シャックとは

シェイク シャックは、2001年、NYにオープン。ホルモン剤を使わないアンガスビーフ100％のパティをはさんだ“高品質”のハンバーガーが、おいしい！と支持されているハンバーガーレストランです。

日本へは2015年11月に上陸。1号店「外苑いちょう並木店」には長蛇の列ができるなど、日本でも話題を集めています。

◆ JR恵比寿駅直結で便利

アトレ恵比寿店は、JR恵比寿駅に直結、同日オープンする商業施設「アトレ恵比寿西館」の1階にあります。

東口からは、新たに開通した通路を通って西館へ（4階につながっています）。また西口からは、地下鉄日比谷線への乗換え口があるほうへ出て左に曲がると、正面に看板が見えます。


外苑いちょう並木店は駅から少し離れていたので、アクセスが格段によくなります。（そのぶん、混雑しそうだけど…。）

◆ 生ビールが3種飲める

これ、恵比寿だけです!! 夜でも多くの人が行きかうという恵比寿の特性にあわせ、アトレ恵比寿店ではアルコールメニューが拡大され、生ビールが1種類から3種類に増えるのです。


「Shack Meister Ale（シャックマイスターエール）」は、ブルックリンブルワリーがシェイクシャックのためにつくったオリジナルブレンド。筆者もNYで飲んで、そのおいしさのとりこになったビールです。

今回、新たに、「YEBISU（ヱビス）」と「Hitachino White Ale（常陸野ネストビール ホワイトエール）」が追加されます。またワインも、赤白1種ずつから赤白3種ずつに増加。酒好きには嬉しい情報です。


シェイク シャックの看板メニューは「Shack Burger（シャックバーガー）」だけど、お酒に合わせるなら「Smoke Shack（スモークシャック）」がおすすめ。スモークベーコンの香りで、お酒がするするすすみます！

◆ 恵比寿“限定”はコレ！

アトレ恵比寿店限定メニューには、「コンクリート」3種が肩を並べます。


コンクリートは、毎朝お店でてづくりするフローズンカスターと、チョコなどのトッピングを“高速でミックス”したアイスクリームです。限定メニューとして次の3種類が販売されます。

・「E-bean-su（エビーンス）」：バニラカスタード、小豆キャラメル、マシュマロソース、シーソルトショートブレッド、きな粉

“Ebisu”と“beans（豆）”をかけあわせた、遊び心あふれるネーミング。きな粉の香ばしさがいいアクセントとなっています。

・「The Third Man's Mix（ザ サードマンズ ミックス）」：チョコレートカスタード、バニラカスタード、マシュマロソース、「ドミニクアンセルベーカリー」のミルクチョコレートポップコーンブラウニー、チョコスプレー

こちらは、恵比寿駅の発車メロディが映画「第三の男」のテーマソングであることから、原題「The Third Man」の名をつけられたフレーバーです。

・「Chocolate Peanut Butter Crunchcrete（チョコレート ピーナッツバター クランチクリート）」：チョコレートカスタード、ピーナッツバターソース、チョコレートチャンク、チョコレートピーナッツ

チョコ好きにはコレ！ チョコレートだらけに仕上げられています。

◆ どちらの店に行くべき？

2店舗目がオープンするということで、どちらの店に行くか悩むこともあると思います（たぶん）。そこで、外苑いちょう並木店の混雑状況を聞いてみました。

オープン当初は数時間待ちだったものの、いまは落ち着き、並ばずに入れることも多いそうです。一番のねらい目は平日の15時～17時頃。そして、プロ野球の試合のない日。また外苑という場所柄か、21時以降も比較的空いているそうです（恵比寿は閉店ギリギリまで混みそうですね）。

どうしても食べたいけど、長時間並びたくないって人は、時間が合えば外苑に行くことも考えてみて。これからの季節、テラス席でくつろぐのも良さそうです。


【店舗情報】
Shake Shack（シェイク シャック）アトレ恵比寿店
アクセス　アトレ恵比寿西館1階/JR恵比寿駅直結
営業時間　10時～23時（ラストオーダー22時）