洋菓子ブランド「C3(シーキューブ)」から、主に埼玉県で生産される“狭山茶”を使った「JAPAN 焼きティラミス抹茶 150」が3月17日に発売された。首都圏エリア限定販売。

人気の焼きティラミスに、狭山茶を使った抹茶フレーバー
人気の焼きティラミスに、狭山茶を使った抹茶フレーバー

これは、販売店舗から150キロ圏内にある生産地の素材とコラボレーションし、“名産品”を生み出す地域限定プロジェクト「JAPAN150」の第1弾商品。狭山茶は、静岡茶、宇治茶と並んで“日本3大茶”と呼ばれる銘茶で、重厚な香りとコク、濃厚な味わいが特徴だとか。


JAPAN 焼きティラミス抹茶 150は、この狭山茶を北海道産マスカルポーネチーズ生地のスポンジに合わせて仕上げた焼きティラミス。抹茶の風味を最大限に生かすため、通常よりも火力を落とし長く焼き上げることで水分を閉じ込めてあるそう。しっとりとした口あたりと、狭山茶の甘く濃厚な味わいが楽しめるとのこと。

価格は4個入り681円、6個入り978円、10個入り1,620円、いずれも税込。