“日本酒飲み放題”で人気の「KURAND SAKE MARKET(クランドサケマーケット)」の4号店として、「KURAND SAKE MARKET新宿店」が4月6日にオープンする。

KURAND SAKE MARKET新宿店が登場
KURAND SAKE MARKET新宿店が登場

KURAND SAKE MARKETは、全国の小さな蔵元による日本酒常時100種類以上がそろう日本酒専門店。時間無制限、3,000円(税別)でさまざまな日本酒の飲み比べを楽しめる。クラウドファンディングを利用して、2015年3月、東京・池袋に1号店がオープン浅草店渋谷店に続き、4店舗目となる。

新宿店では、“日本酒生樽サーバー”が導入される。本来は蔵元でしか味わえない蔵元直送の日本酒を、セルフスタイルで専用サーバーから注いで楽しめるそう。またオープンを記念して、京都・竹野酒造とコラボレーションしたオリジナルの限定酒「蔵人蔵舞(くらんどくらぶ)」が披露される。現在タンクで発酵中。味わいはしぼってからのお楽しみとのこと。

“水っぽくないきれいな旨みのある酒”をイメージしているそう
“水っぽくないきれいな旨みのある酒”をイメージしているそう

オープンにあたり、クラウドファンディングサイト「Makuake(マクアケ)」で支援者の募集が行なわれている。オープニング期間に招待を受けられる、お得に店舗へ通える「定額料金パスポート」を購入できるといった特典がつく、計8種のコースが用意されている。

店舗の住所は、東京都新宿区新宿3-9-9 新宿ワタセイ・タマビル4階、営業時間は平日17時~23時、土日祝日12時~16時と17時~23時の予定。