「kewpie mayo cafe(キユーピー・マヨ・カフェ)」が、3月1日から3月31日まで東京・渋谷にオープンする。

キユーピー・マヨ・カフェ渋谷にオープン!
キユーピー・マヨ・カフェ渋谷にオープン!

3月1日「マヨネーズの日」に合わせ、期間限定の“マヨカフェ”が登場。

提供メニューは、2015年に開催された“全国地元食材マヨネーズ料理グランプリ(マヨ1グランプリ)”のグランプリ・準グランプリ受賞メニューをはじめ、“マヨネーズと食材の相性の良さ”が楽しめるラインナップとなっているそう。

マヨネーズと食材の相性を楽しむ
マヨネーズと食材の相性を楽しむ

メニューの一例は以下のとおり。※価格は全て税込

・ランチ
里芋味噌マヨネーズグラタンプレート 1,100円
炙(あぶ)り三崎まぐろと旬野菜のマヨDON 1,100円
サラダボウル 天然酵母パンセット 900円

・ディナー
里芋味噌マヨネーズグラタン 天然酵母パン添え 900円
えらべるフレンチフライ 5種のカラフルマヨディップ 700円

里芋味噌マヨネーズグラタンプレートは、マヨ1グランプリのグランプリメニューをアレンジ。里芋にマヨネーズの絡むクリーミーな味わいに、からし入りの味噌マヨネーズがアクセントを加えるそう。マヨデリ1品、ミニサラダ、野菜スープ、天然酵母パン、ソフトドリンク付き。

里芋味噌マヨネーズグラタンプレート
里芋味噌マヨネーズグラタンプレート

炙り三崎まぐろと旬野菜のマヨDONは、三崎まぐろに旬の野菜とわかめを合わせたまぐろ丼。ワサビ風味のマヨネーズでさっぱりと仕上げられているそうだ。マヨデリ2品、ソフトドリンク付き。

炙り三崎まぐろと旬野菜のマヨDON
炙り三崎まぐろと旬野菜のマヨDON

また店内中央には、マヨネーズ型のライトで飾った巨大なブロッコリー型オブジェ“ブロッツリー”が設置されるとのこと。

マヨネーズの成る木?
マヨネーズの成る木?