兵庫県神戸市に本店を持つ「PATISSERIE TOOTH TOOTH(パティスリートゥーストゥース)」から、バレンタイン向け新商品「オリヘンウニコ・テリーヌショコラ」が発売された。店頭およびオンラインショップで購入できる。

少しずつスライスしながら食べて
少しずつスライスしながら食べて

この商品は、希少なベネズエラ産クリオロ種のカカオ「オリヘンウニコ オクマーレ」でつくられたテリーヌショコラ。カカオの持つ“フルーティーな力強さ”を生かしているそう。価格は2,700円(税込)。

このほか、「フィアンティーヌ アマンド」「プラリネ ボワ」といった缶入りのチョコレート菓子などもバレンタイン向けに展開されている。