米国ニューヨーク発のハンバーガーショップ「Shake Shack(シェイク シャック)」の日本2号店が、2016年春、東京・恵比寿にオープンすることが発表された。

Shake Shack(シェイク シャック)2号店は恵比寿に
Shake Shack(シェイク シャック)2号店は恵比寿に

Shake Shackは、ホルモン剤を一切使わずに飼育されたアンガスビーフを使用したハンバーガーなどを提供するハンバーガーショップ。2004年、ニューヨークにオープンして以来、数々の賞を受賞し、行列ができる人気店となった。

日本へは2015年11月に上陸。1号店「外苑いちょう並木店」(東京都港区)がオープンし、話題となっている。

2号店は、2016年4月15日に開業する商業施設「アトレ恵比寿西館」にオープンする。1号店と同様、ハンバーガー、ホットドッグ、フローズンカスタード(シェイク)、ワインやビールなどが展開されるそうだ。