“ヨーロッパ生まれ・神戸育ち”のベーカリー「CASCADE(カスカード)」が1月22日、初のコンセプトショップをなんばマルイ(大阪市中央区)のB1Fにオープンする。

人気の焼きたてパンがずらりと並ぶ
人気の焼きたてパンがずらりと並ぶ

カスカードは、神戸発・創業54年のカフェ&ベーカリー。ライ麦、モルト、くるみなどを合わせてふんわりもっちりと焼き上げた「モルトくるみパン」(税込162円)は一日で最大440個、甘みとほのかな苦みがやみつきになるという「玄米パン」(同141円)は一日最大280個売れるという人気商品だ。

今回オープンするなんばマルイ店は“マルシェ”をイメージした店舗。「市場の中で新鮮な商品(焼きたてパン)を選ぶ」ことができる。イートインスペースもあり、買ったパンをその場で味わうことも可能。メニューには、モルトくるみパンや玄米パンをはじめとする75種類のパン、20種類のサンドイッチ、25種類のドリンクが用意される。

店舗所在地は、大阪府大阪市中央区難波3-8-9。営業時間は11時~20時30分(日祝は20時まで)。