焼肉チェーン「牛角」各店で、新春限定メニュー「豪華六種盛り」と「『金のわたあめ』黒毛和牛すき焼きカルビ」が2016年1月1日から1月24日まで販売される。


豪華六種盛りは、通常「厳選四種盛り」として提供されている4種類の部位に、期間限定で「黒毛和牛ウラハラミ」と「黒毛和牛中落ち（ゲタ）」を追加した特別メニュー。2～3名用で、価格は2,200円（税別、以下同じ）。内容は次のとおり。


黒毛和牛くらした
熟成やわらかヒレ
黒毛和牛特上カルビ
霜降り上タン塩
黒毛和牛ウラハラミ【限定】
黒毛和牛中落ち（ゲタ）【限定】

一方「金のわたあめ」黒毛和牛すき焼きカルビは、“牛角名物”の「わたあめすき焼きカルビ」に新春限定で“黒毛和牛”を使ったというメニュー。カルビの上には金粉をのせて仕上げられるとか。価格は790円。


なお、1月1～3日に訪店すると、注文した1皿目の肉に金箔を振って提供されるそうだ。