フランス菓子“シューケット”の専門店「Chouquettes(シューケット)」が、12月5日、東京ソラマチ(東京都墨田区)にオープンした。

フランスのお菓子、シューケットって?
フランスのお菓子、シューケットって?

シューケットとは、シュー生地で出来た小さな焼き菓子。中の生地はとろりとした食感で、表面にはパールシュガーがトッピングされている。フランスでは“誰もが口にしたことのある”ポピュラーなおやつなのだとか。

同店では、生クリームと塩キャラメルやチョコなどのソースを合わせた「シューケット・スクレ」(各480円)に加え、チーズ風味の甘くない「シューケット・サレ」(530円)、ソフトクリームと合わせた「シューケット・パルフェ」(620円)などが提供される。※価格は全て税込

左から「シューケット・スクレ」「シューケット・サレ」  (画像出典:Chouquettes公式サイト)
左から「シューケット・スクレ」「シューケット・サレ」
(画像出典:Chouquettes公式サイト)

店舗所在地は東京都墨田区押上1-1-2 東京スカイツリータウン・ソラマチ1F 8番地。営業時間は9時~22時。

※2015年12月17日編集部追記:同店を運営するORANGE AND PARTNERS(オレンジ・アンド・パートナーズ)から営業時間変更の連絡を受け、10時~20時から9時~22時に修正しました。