女子に人気のトムヤムクン。聞いただけで酸っぱ辛い味を思い出し、口の中がキュッてなりますね。エースコックは、夏向け商品として「トムヤムフォー」を7月23日より発売します。

エースコックの夏商品は「トムヤムフォー」

エースコックの夏商品は「トムヤムフォー」

アジアに思いを馳せましょう

同商品はベトナムのめん料理「フォー」とタイのスープ料理で根強い人気のある「トムヤムクン」を組み合わせた創作メニューで、チキンをベースにレモングラスや香菜などのエスニックスパイスを使用した、暑い夏にぴったりな辛さと酸っぱさがクセになる味わいとのこと。

エースコック独自の米めんにトムヤムスープ、程良く味付けした鶏肉そぼろ、シャキシャキとしたもやしに、臨場感を演出するための香菜を加え、彩りの良いチンゲン菜、ねぎ、唐辛子を添えて仕上げた一品。

タイ料理に目がない筆者は、もはやパブロフの犬状態です。暑いときに辛いものを食べてかーっと汗をかくの、たまらないですよね。涼しい部屋であればなお良し。手軽にトムヤンクンを味わいたい女子のみなさま、要チェックです。