お酒の割り材「ハイサワー」を販売する博水社から、地元の和菓子店とともに考案したという「ハイサワーレモンどら焼き」が発売された。「ハイサワーレモン」とセットで、同社オンラインショップで限定販売中。

冷蔵庫で冷やすとさらに美味しい!「ハイサワーレモンどら焼き」
冷蔵庫で冷やすとさらに美味しい!「ハイサワーレモンどら焼き」

「ハイサワーレモンどら焼き」は、ハイサワーに使われているイタリア・シチリア島のレモン果汁を、生地の中にたっぷりと練り込んで焼き上げられたどら焼き。生地には“秘伝”のレモンフレーバーも入っており、食べる前からレモン果実の爽やかな香りがふんわりと感じられるそう。皮にはレトロな「ハイサワー」の文字が焼き印されている。

さっぱりとした新感覚の“夏どら焼き”
さっぱりとした新感覚の“夏どら焼き”

レモン果汁入りの餡は、さっぱりと甘さ控えめ。レモン果肉も入っており、“つぶつぶ”とした食感も楽しめるのだとか。

化粧箱入り、どら焼き8個とハイサワーペットボトル(1L)2本がセットで価格は3,888円(税込)。注文から商品の到着まで、最短で4営業日かかるとのこと。

お中元用には“のし”も付けられます
お中元用には“のし”も付けられます