ローソン各店で、北海道産のじゃがいも“キタアカリ”を使った「ゲンコツコロッケ」が、6月3日に発売される。価格は135円（税込）。

ほくほくのコロッケ、召し上がれ！
ほくほくのコロッケ、召し上がれ！

キタアカリとは、作付面積が全てのじゃがいもの約2％という希少な品種。濃い黄色をした果肉、栗のような甘みと風味、なめらかな舌触りが特徴だそう。

今回発売される「ゲンコツコロッケ」は、低温でしっかりと熟成させて甘みと香りを引き出したキタアカリを100％使った、ローソン史上“最高品質”のコロッケ。中には大きなじゃがいものかたまりが入っており、食感も楽しめるそうだ。