昨年5月、惜しまれつつ閉幕した「ホテル西洋 銀座」の人気洋菓子を受け継ぐ「パティスリー 西洋銀座」が、4月25日、松屋銀座本店をオープンした。

口どけのよい生クリームを  ふんわりスポンジで優しくロール
口どけのよい生クリームを
ふんわりスポンジで優しくロール

オープニングを飾る商品は、期間限定の「銀座はちみつロールケーキ」。希少な日本みつばちから採蜜した “銀座はちみつ” を合わせた生クリームを、スポンジで包み込んで仕上げられている。価格はカット432円、1ロール1,944円。

また、6月中旬からは「銀座はちみつマカロン」も季節限定で販売される。銀座はちみつを練りこんだバタークリームと自家製オレンジマーマレードを、薄いマカロン生地で挟んだホテル西洋 銀座の人気商品だ。価格は1個270円から。

たっぷりのはちみつを使った限定商品!
たっぷりのはちみつを使った限定商品!

店舗所在地は、東京都中央区銀座3-6-1 松屋銀座本店地下1階 食品 GINZA フードステージ 和洋菓子売場。営業時間は10時から20時まで。

※表記価格はすべて税込