東京駅改札内にあるパティスリー キハチ&ルサンパーム グランスタダイニング店にて、新感覚パンケーキ「パンケーキサンドイッチ」が、1月30日より販売されている。

旅気分をさらに盛り上げる  「パンケーキサンドイッチ」はいかが?
旅気分をさらに盛り上げる
「パンケーキサンドイッチ」はいかが?

「パンケーキサンドイッチ」は、ソーセージや野菜のマリネ、ツナやポテトサラダなどを “パンケーキ” で挟んだサンドイッチ。ワンハンドで食べられるため、電車の座席で食べればピクニック気分を楽しむこともできるのだとか。

今回発売されたパンケーキサンドイッチは、「ソーセージ&エッグ」と「ツナ&チェダーチーズ」の2種。

「ソーセージ&エッグ」は、バジル風味のソーセージ、野菜のマリネ、卵を、ほんのり甘いパンケーキでサンドしたもの。アクセントに、マスタードバジルソースが加えられている。価格は580円。

バジルが香る「ソーセージ&エッグ」
バジルが香る「ソーセージ&エッグ」

一方「ツナ&チェダーチーズ」は、ピクルスや玉ねぎを合わせた自家製ツナサラダと、酸味のあるポテトサラダを、赤キャベツとともにパンケーキでサンド。とろけるチェダーチーズと隠し味のカレー粉が重なり、コクのある味わいに仕上げられているそうだ。価格は530円。

とろ~りチーズの「ツナ&チェダーチーズ」
とろ~りチーズの「ツナ&チェダーチーズ」

店舗所在地は、東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅改札内1階ノースコート内 グランスタダイニング。営業時間は、6時半~22時半。