今回発売されるのは「とろけるプリン・カフェモカ」と「とろけるプリン・ティラミス」の2商品。どちらも、ドトールコーヒーの香り高いコーヒーが使用されている。
「カフェモカ」は、ドトールの人気ドリンクメニュー「カフェ・モカ」を表現したフレーバー。モンテールの自家製低温殺菌牛乳に、ドトールコーヒーと、チョコ風味のソースが加えられている。プリンの上にはチョコクリームとチョコソースが合わせられ、程よい甘みとコーヒーの深い味わいが楽しめるそうだ。
一方「ティラミス」は、低温殺菌牛乳を加えたなめらかなコーヒープリンに、ほんのり甘みのあるチーズクリームを合わせたもの。さらにコーヒーの粉末がトッピングされ、ほろ苦いコーヒーとチーズの風味が楽しめる仕上がりとなっているそうだ。