ロッテリア各店で、川越達也シェフがプロデュースした「川越流 夏の絶品チーズバーガー(スモーキー BBQ)」「川越流 夏のエビバーガー(ブイヤベースタルタル)」が、8月1日から9月下旬までの期間限定で販売される。どちらも川越シェフがオーナーシェフを務めるイタリアンレストラン「タツヤカワゴエ」で味わえる料理をイメージしたものとのこと。

川越流「絶品チーズバーガー」(左)、同「エビバーガー」(右)
川越流「絶品チーズバーガー」(左)、同「エビバーガー」(右)

「川越流 夏の絶品チーズバーガー(スモーキー BBQ)」は、「絶品チーズバーガー」をベースに、こだわりの2つのソースが合わせられたもの。1つは、らっきょう、きゅうり、ケイパーのピクルスと、赤パプリカ、オリーブ、パセリなどの野菜が入ったソースで、もう1つは、ウスターソースをベースにコショウ・チリパウダーなどのスパイスがたっぷり入った BBQ ソース。暑い夏にもさっぱりと楽しめる味わいに仕上げられているそうだ。価格は390円。

一方「川越流 夏のエビバーガー(ブイヤベースタルタル)」は、「エビバーガー」をベースに、ロッテリアオリジナルのタルタルソースと、魚介と香味野菜を煮込んだ洋風だしに、カニやエビなどの旨味がたっぷり閉じ込められた濃厚なソースがミックスされた、ブイヤベースタルタルソースが合わせられている。価格は340円。

さらに、この2商品が一緒にサンドされた「川越流 夏のエビ・絶品ツインバーガー」も発売されるとのこと。価格は620円。

話題の“ツインバーガー”バージョンも
話題の“ツインバーガー”バージョンも

なおロッテリアでは、7月31日まで「エビ・絶品ツインバーガー」が販売されるほか、本日7月24日と7月31日には、長さ 35cm の「ビッグリブサンド」も販売される。