おこげの味わいが再現されたスナック「おこげキッチン〈チーズドリア〉」「同〈シーフードパエリア〉」が、6月25日にロッテから発売される。東日本(静岡県含む)限定で、想定価格は158円前後。

おこげの味わいをスナックで再現!
おこげの味わいをスナックで再現!

この商品は、香ばしく炒めたご飯に残る“おこげ”を再現したノンフライスナック菓子。100%国産うるち米を使用した米ペレットに味を練り込み、高温の鉄板で一気にはさみ焼きすることで、カリカリとした食感に仕上げているそうだ。

「チーズドリア」は、チーズの凝縮した旨みときのこのコク深い味が楽しめるドリアのおこげが再現されている。一方「シーフードパエリア」は、トマト、あさり、玉ねぎ、えび、いかを使ったパエリアのおこげが再現された商品だ。