フレンチトースト専門カフェ「Ivorish(アイボリッシュ)」が6月21日、福岡市・大名地区にオープンする。メニュー価格帯は、525円~1,890円。

フルーツたっぷり!
フルーツたっぷり!

Ivorish のフレンチトーストは、プロのパン職人が開発した「フレンチトースト専用パン」を使った、“しっとり柔らかな”食感が特徴。トッピングには新鮮なフルーツ、生クリーム、アイスやチーズなどが使用され、見た目の美しさだけでなく、体に良い素材にこだわった商品となっているそうだ。

メニューも豊富!
メニューも豊富!

主なメニューは、「こだわりのフレンチトースト スイーツ系」5種(1,050円~1,890円)、「同 ミール系(食事)」5種(1,050円~1,260円)、「フレンチトーストパフェ」5種(1,050円~1,260円)など。フレンチトースト類はテイクアウト可能で、“自分買い”やプレゼント用商品も取り揃えられているとのこと。

ミール系メニューも!
ミール系メニューも!

なお店名の Ivorish とは、フレンチトースト色を表現する「Ivory(アイボリー)」と、英語で“愛情をこめて大事にする”などの意味がある「Cherish(チェリッシュ)」を掛け合わせて考えたという造語。「新しいジャンルのフレンチトーストをお客に喜ばれるよう大切に提供していく」という思いを込めているそうだ。
 
大名小学校、正門近くの2階建てのお店とのこと
大名小学校、正門近くの2階建てのお店とのこと

店舗所在地は、福岡県福岡市中央区大名2丁目1-44。営業時間は10時~22時で、定休日は火曜日。店内38席(1階カウンター6席、2階32席)。