ファミリーマートで、からあげ「ファミから」シリーズが、5月21日から販売される。第一弾は、大分・中津の名店監修による「ファミから しょうゆ味 ぶんごや監修」「ファミから しお味 もり山監修」の2種類。価格はそれぞれ、5個入で200円。

「しょうゆ味」は、精肉店として40年以上の歴史を持つ「ぶんごや」の監修によるもの。“ごはんのおかずに最適な醤油味のからあげ"がコンセプトで、にんにくや生姜、醤油をベースに、ごま油と一味唐辛子で風味とアクセントが加えられているとのこと。

ぶんごや監修の「しょうゆ味」!
ぶんごや監修の「しょうゆ味」!

一方、からあげブームの火付け役と言われる「もり山」監修の「しお味」は、“おかずやおつまみに最適な塩味のからあげ”がコンセプトの商品。塩味をベースに、にんにくや生姜などで味付けされており、より薄くなった衣でサクッとした食感になっているそうだ。

もり山監修の「しお味」も
もり山監修の「しお味」も