米国ユタ州在住の David Whipple 氏は、1999年にハンバーガーを購入。14年たった現在もそれを保有している。その姿は、購入当時とほとんど変化していない。米国のテレビ番組 The Doctors が伝えた。

1999年に購入されたハンバーガー(出典:CBS Television Distribution)
1999年に購入されたハンバーガー(出典:CBS Television Distribution)

 
同番組が伝えたところによれば、Whipple 氏は最初、合成保存料が使われた食品が腐らないことを友人に見せるために、ハンバーガーを1か月保存する実験を始めたのだという。だが、同氏はそのことを忘れてしまい、およそ2年後、コートのポケットからハンバーガーを発見した。その際、このハンバーガーがいつまで腐らないのか、実験を継続してみようと決心したという。
 
ハンバーガーを購入した David Whipple 氏(出典:CBS Television Distribution)
ハンバーガーを購入した David Whipple 氏(出典:CBS Television Distribution)

 
だが、ハンバーガーはその後何年たっても腐ることはなく、ついに14年が経過した。Whipple 氏は、テレビショ―で次のように語っている。

「私は友だちに、合成保存料がどのような効果を持っているのかを示したかった。ハンバーガーは、その実験に最適だと考えたのだ。私は1か月この実験を続けたが、その後、実験していることを忘れてしまった。ハンバーガーは、レシートと一緒に紙袋に入れられたまま、私のコートのポケットに突っ込まれた。そのコートは、車の後部座席に、2か月か3か月の間、放置されていた」
 
1999年当時のレシート(出典:CBS Television Distribution)
1999年当時のレシート(出典:CBS Television Distribution)

 
Whipple 氏は、ポケットにハンバーガーが入っているのを忘れたまま、部屋のクローゼットにそのコートをかけたという。
 
「妻は、コートのポケットにハンバーガーが入ったままになっていることを、1年か2年、気付かずにいた。その後、ハンバーガーを見つけたとき、私と妻は、『信じられない。前と全然変わってないじゃないか』と言ったんだ」
 
ハンバーガーにはカビは生えてはおらず、おかしな匂いもしなかったという。The Doctors の出演者は、唯一の変化は、ピクルスが溶けて無くなっていることだと指摘した。
 
ハンバーガーの内部  確かに、ピクルスが消滅している!(出典:CBS Television Distribution)
ハンバーガーの内部
確かに、ピクルスが消滅している!(出典:CBS Television Distribution)

番組の終わりに、The Doctors の出演者たちは、電話で Whipple 氏に対して次のように語りかけた。
 
「このハンバーガーは、もと通りに包装して安全に返却するよ。返却する前にかじったりしないから、心配しないでくれ」
 
ハンバーガーに対し「おうちに帰りたいかい?」と尋ねる出演者  14年も一緒に暮らすハンバーガーは、もはや家族の一員??  (出典:CBS Television Distribution)
ハンバーガーに対し「おうちに帰りたいかい?」と尋ねる出演者
14年も一緒に暮らすハンバーガーは、もはや家族の一員??
(出典:CBS Television Distribution)

ハンバーガーをかじったりはしないから安心しないでくれと語る出演者  (出典:CBS Television Distribution)
ハンバーガーをかじったりはしないから安心しないでくれと語る出演者
(出典:CBS Television Distribution)