マヨネーズと言えばキユーピー。キユーピーと言えばマヨネーズ。
日本のマヨネーズ市場の6割のシェアを占めるというキユーピー。味の良さだけでなく、あのキユーピーちゃんの可愛さも、人気に一役買っているのではないでしょうか。
キユーピーの象徴であるキユーピーちゃん人形
そして、その可愛いキユーピーちゃんを見ながら、美味しいご飯を食べられる、そんな夢のようなお店がオープンしました。東京南青山にある「キユーピー3分クッキング南青山三丁目キッチン」です！キユーピー3分クッキング南青山三丁目キッチンは、料理番組「キユーピー3分クッキング」の放送開始50周年を記念してオープンしたレストラン。お店では、番組のレシピを元にしたメニューを楽しめる他、貴重なコレクションを見たり、オリジナルグッズを買うこともできるというのです。
それは見てみたい！食べてみたい！
…と、思ったら早速行ってしまうのが、えん食べ編集部。睡魔に襲われる昼下がりにオフィスを抜け出し、キユーピーの世界を楽しんできちゃいました。これって役得!?
■ キユーピー3分クッキング南青山三丁目キッチンは、お洒落なマーケットの中にあります
キユーピー3分クッキング南青山三丁目キッチンがあるのは、表参道駅に程近い「246 COMMON Food Carts & Farmer's Market」。あれ？実はこのマーケットには、少し前に入ったことがありました...その時には見落としてしまっていたようです。うーむ、穴場ですね！
…と、思ったら早速行ってしまうのが、えん食べ編集部。睡魔に襲われる昼下がりにオフィスを抜け出し、キユーピーの世界を楽しんできちゃいました。これって役得!?
■ キユーピー3分クッキング南青山三丁目キッチンは、お洒落なマーケットの中にあります
キユーピー3分クッキング南青山三丁目キッチンがあるのは、表参道駅に程近い「246 COMMON Food Carts & Farmer's Market」。あれ？実はこのマーケットには、少し前に入ったことがありました...その時には見落としてしまっていたようです。うーむ、穴場ですね！
246 COMMON Food Carts & Farmer's Market にやってきました
お洒落な屋台が立ち並ぶマーケットの中を、奥へと進みます。
お洒落なお店が建ち並んでいます
都会の喧騒を忘れるこんな一角も
奥の突き当りに、発見しました！キユーピーちゃんのイラストが、壁に輝いています！
マーケットの奥の突き当たりにありました！
■ 明るく開放的な店内。BGM も素敵です
店内に入って、2階に案内してもらいます。テラス席もある開放的なお部屋。木製の家具に囲まれ、温かくアットホームな雰囲気です。お客さんは、家族連れや学生、お1人様など様々です。場所柄、仕事の合間のランチにも使えそうですね。
店内に入って、2階に案内してもらいます。テラス席もある開放的なお部屋。木製の家具に囲まれ、温かくアットホームな雰囲気です。お客さんは、家族連れや学生、お1人様など様々です。場所柄、仕事の合間のランチにも使えそうですね。
キッチンの様子が見える1階
テラス席があり、明るく開放的な2階
店内の BGM は、3分クッキングでも流れている「おもちゃの兵隊のマーチ」。落ち着いた内装ながら、軽快な BGM のおかげで楽しい気分にもなります。
■ 充実のティータイムのメニュー！今回はカスタードプディングを
お店に着いたのはティータイムの時間帯。豊富なメニューに迷います。ホットケーキやパンナコッタなど、どれも美味しそう！悩んだ末に、「こだわり卵のカスタードプディング」を選びます。ドリンクもいろいろありますね。友だちと数名で来たら、大いに盛り上がりそうです。
■ 充実のティータイムのメニュー！今回はカスタードプディングを
お店に着いたのはティータイムの時間帯。豊富なメニューに迷います。ホットケーキやパンナコッタなど、どれも美味しそう！悩んだ末に、「こだわり卵のカスタードプディング」を選びます。ドリンクもいろいろありますね。友だちと数名で来たら、大いに盛り上がりそうです。
いろいろ選べるスイーツ
今回は「こだわり卵のカスタードプディング」を注文
待つこと数分。「こだわり卵のカスタードプディング」が登場しました！チョコレートのキユーピーちゃんが、ホイップクリームの上にのっています。ビックリするくらい真っ黒！でも可愛い！鮮やかな卵の黄色と、素晴らしい色のコントラストになっています。
鮮やかな黄色のカスタードプディング
そしてそのお味は...一時期流行ったとろとろタイプとは異なり、固めの口当たりです。その分、卵の味をしっかり感じられて、美味しい！さっぱりした甘さなので、甘党でない人にもオススメできそうです。材料には、改良された特別な卵を使っているそうですよ。素材のこだわりで有名なキユーピーさん。マヨネーズだけでなく、スイーツの卵にもこだわっているんですね！
固めの口当たりで、豊かな卵の風味を楽しめる
さて、スイーツには、お持ち帰りメニューもあります。キユーピーちゃんの顔がインパクト大の「たまごサブレ」と、コロンとした形のマドレーヌ「たまどれーぬ」。売切れることもあるそうなので、食事をする前に購入しておくと安心ですね。
持ち帰り用の「たまごサブレ」と「たまどれーぬ」
「たまどれーぬ」を買って後で食べたところ、卵やバターの風味がぎゅーっと詰まった、贅沢な味わいでした。小ぶりでも、満足度は相当高いですよー！
贅沢な味わいのたまどれーぬ
■ 気になるお料理のメニューは？
今回は挑戦できませんでしたが、キユーピー3分クッキングのレシピを再現したメニューは、一体どのようなものなのでしょうか？
メニューでは、煮物やスパゲッティなどの家庭料理に加えて、期間限定の「食卓の人気者シリーズ」を選ぶことができます。3月から5月に登場する「人気者」は「ハンバーグ」。1970年代の「懐かしくて温かい昭和の味わい」の一品から2000年代の「ヘルシー、やさしい、フワッととろける」一品まで、3種類の味から選ぶことができます。
今回は挑戦できませんでしたが、キユーピー3分クッキングのレシピを再現したメニューは、一体どのようなものなのでしょうか？
メニューでは、煮物やスパゲッティなどの家庭料理に加えて、期間限定の「食卓の人気者シリーズ」を選ぶことができます。3月から5月に登場する「人気者」は「ハンバーグ」。1970年代の「懐かしくて温かい昭和の味わい」の一品から2000年代の「ヘルシー、やさしい、フワッととろける」一品まで、3種類の味から選ぶことができます。
3月から5月の「食卓の人気者シリーズ」はハンバーグ
6月以降は、どんな「人気者」が登場するのでしょうね？目が離せません！
■ 50年の歴史を感じるコレクション！
美味しく食べた後は、コレクションの数々をいろいろ見ることができます。
同店の1階には、キユーピー3分クッキング収録のスタジオを再現したジオラマや、過去の写真や台本などの資料があり、その長い歴史を感じることができます。
■ 50年の歴史を感じるコレクション！
美味しく食べた後は、コレクションの数々をいろいろ見ることができます。
同店の1階には、キユーピー3分クッキング収録のスタジオを再現したジオラマや、過去の写真や台本などの資料があり、その長い歴史を感じることができます。
収録のスタジオを再現したジオラマ
衣装部屋らしきものまで再現されています
放送開始間もない頃の台本など、貴重な資料も展示
1996年には番組 WEB サイトを開設し、2011年には公式アプリや電子書籍版をリリースしているキユーピー3分クッキング。次の50年にはどんな進化を遂げるのか、楽しみです。
■ 目移りしてしまう限定グッズの数々
最後にはおみやげもお忘れなく。店内では、ボールペンや人形など、キユーピーちゃんの関連グッズを購入することができます。可愛らしい瓶に入ったマヨネーズは、食べて美味しく、飾って可愛く、最適な贈り物になりそうですね！
■ 目移りしてしまう限定グッズの数々
最後にはおみやげもお忘れなく。店内では、ボールペンや人形など、キユーピーちゃんの関連グッズを購入することができます。可愛らしい瓶に入ったマヨネーズは、食べて美味しく、飾って可愛く、最適な贈り物になりそうですね！
50周年記念オリジナルラベル商品のマヨネーズ
赤色と黒色の2種類から選べるオリジナルマグカップ
■ 期間限定のオープンです！
懐かしの昭和のメニューから、本格的なパティシエのスイーツまで。幅広い味を楽しめる、キユーピー3分クッキング南青山3丁目キッチン。2013年3月から2014年2月末までの1年間限定のオープンのため、機会を逃してしまわないよう、ご注意くださいね。
温かい日差しと風が心地よい季節。お洒落な青山や表参道の界隈を散歩するついでに、足を伸ばしてみてはいかがでしょうか？
懐かしの昭和のメニューから、本格的なパティシエのスイーツまで。幅広い味を楽しめる、キユーピー3分クッキング南青山3丁目キッチン。2013年3月から2014年2月末までの1年間限定のオープンのため、機会を逃してしまわないよう、ご注意くださいね。
温かい日差しと風が心地よい季節。お洒落な青山や表参道の界隈を散歩するついでに、足を伸ばしてみてはいかがでしょうか？
