タリーズコーヒー「フロマージュ バナーヌ」「ムース オランジュ」
写真上:フロマージュ バナーヌ 下:ムース オランジュ

タリーズコーヒー「フロマージュ バナーヌ」「ムース オランジュ」

タリーズコーヒー各店で、「フロマージュ バナーヌ」「ムース オランジュ」が5月24日より販売されます。2022年9月25日に開催された「第15回スイーツ甲子園」の決勝大会で、優勝(文部科学大臣賞)、およびタリーズ賞のW受賞に輝いた「学校法人 嶋田学園 飯塚高等学校(福岡県)」の高校生が発案したケーキ2種。

フロマージュ バナーヌ

「フロマージュ バナーヌ」は、スイーツ甲子園で優勝した作品が再現されたケーキ。まろやかな甘みのバナナムース、さっぱりとしたチーズムース、塩味のきいたシュクレ生地と、3つの異なる味わいと食感が口の中でバランスよく広がります。シュクレ生地の塩味が、パッションフルーツをきかせたバナナムースのほどよい甘みと酸味のアクセントになっています。大人から子どもまで、誰もが楽しめるケーキ。価格は単品500円(税込、以下同じ)、スイーツセット825円~。


ムース オランジュ

「ムース オランジュ」は、オレンジの酸味がさわやかなムースと、カカオ香るブラックココアスポンジが合わされた大人な味わい。トップにはオレンジのコンフィとピスタチオダイスを飾り、見た目も華やかに仕上げられています。すっきりとした味わいに加え、オレンジとブラックココアの組み合わせも楽しめます。価格は単品500円、スイーツセット825円~。

スイーツ甲子園

「全国の高校生たちに自己表現や夢の実現のチャンスを提供したい」という理念のもと産経新聞社が主催し、貝印株式会社が特別協賛する、高校生のパティシエNo.1を決めるイベント。お菓子作りの好きな高校生3人1組でチームとなり、与えられたテーマに沿ってオリジナルケーキを企画、調理、プレゼンテーションなどを通し、お菓子の技術とアイデアを競い合います。タリーズコーヒーは第13回大会から協賛企業として参加しています。

※ 価格は店内飲食時の税込価格。テイクアウトの場合は税率が異なります。
※ 一部の店舗では取り扱いがありません。