ローソン SORRISO（ソリッソ）監修「海老とキノコのトマトクリームパスタ」

関東甲信越のローソン店舗で、SORRISO（ソリッソ）監修の「海老とキノコのトマトクリームパスタ」が3月28日（火）に発売されます。価格は646円（税込）。

SORRISO（ソリッソ）

第14回キングオブパスタの優勝店「SORRISO」は群馬県高崎市高関町にある、パスタ、グリル、ピザを中心とした料理と映えるドルチェが人気のイタリアン＆カフェ。店名の「SORRISO」はイタリア語で「笑顔」を意味しており、食事を通して笑顔になってほしいという想いが込められています。


キングオブパスタは、群馬県高崎市内でパスタを扱う店舗が出店し、来場者による投票で高崎パスタキングを決めるコンテスト形式のイベント。高崎を中心とした周辺地域における小麦文化と豊かな農作物に育まれた食文化を、パスタを通じて再認識するとともに、高崎の食文化の更なる発展を図ることを目的として、2009年から毎年開催されています。

海老とキノコのトマトクリームパスタ

「SORRISO」がコンビニエンスストアとコラボレーションするのは今回が初めて。お店の人気メニュー「天使の海老と県産キノコのトマトクリームパスタ」を参考に、トマトのほどよい酸味と海老の濃厚な旨味をあわせたトマトクリームソースを、もちもち食感の生パスタに絡めています。柔らかくそのまま食べられる殻付き海老1尾、むきエビ、舞茸、エリンギ、しめじ、レモンゼストをトッピング。


発売エリアは関東甲信越（群馬県、茨城県、栃木県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県、新潟県、山梨県、長野県）のローソン店舗（約4,800店：2023年2月末時点）。ナチュラルローソン、ローソンストア100を除く。