築地銀だこ クロワッサンたい焼『濃い あまおう いちごみるく』

築地銀だこから「クロワッサンたい焼」シリーズに季節限定フレーバーとして「クロワッサンたい焼『濃い あまおう いちごみるく』」が登場します。2023年3月18日より全国の店舗で取り扱われます。価格はテイクアウトが1匹290円（税込、以下同じ）、イートインが295円。

苺たっぷり2倍に増量 練乳クリーム入り

「クロワッサンたい焼」はたい焼専門店「銀のあん」オリジナルスイーツ。特製生地で自家製餡（あん）が包まれ、銀のあん専用のたい焼器で香ばしく焼き上げられ、24層に仕上げられた生地が、鉄板の両面から高温で一気に焼き上げられ、独特のサクッとした食感が生まれます。ひと口ほお張れば中身の芳醇な香りと自家製餡の豊かで濃厚な風味が口いっぱいに広がります。焼きたてはもちろんですが、少し落ち着かせることで、より個性的な皮の食感が際立ちます。



以前から苺（いちご）の量が2倍になり「福岡県産あまおういちご」 「あまおうクリーム」  「特製あまおうソース」 に北海道産の「練乳クリーム」が合わせられ、練乳の濃厚でクリーミーな味わいが、おまおうの魅力でもある濃い甘みとほのかな酸味が引き立たせられ、あまおうの風味が楽しめます。


オリジナル生地にもいちご果肉を練り込まれ、片面にはザラメ糖とアーモンドスライスがトッピングにされサクッと香ばしく焼き上げられました。ほんのりとピンクに染まった、見た目も可愛らしい一品、春の訪れを感じられます。