スターバックス プリンチミモザトルタ

STAR BUCKS（スターバックス）の「Princi（プリンチ）」ブランドから「プリンチミモザトルタ」が登場しています。2023年3月8日の「国際女性デー」を祝うスイーツ。価格はテイクアウト884円（税込、以下同じ）、イートイン900円。

“国際女性デー” 祝うイタリアンスイーツ

スターバックスによると、イタリアでは「国際女性デー」を「Festa della Donna ( フェスタ・デッラ・ドンナ＝女性の日」とし、女性に感謝を伝える習慣があります。当日は男性が日ごろの感謝を込め、女性に愛や幸福を呼ぶと言われる「ミモザ」の花をパートナー、家族、友人、同僚などに手渡し、町中がミモザカラーの黄色に包まれます。



この日に親しまれている定番のドルチェが「トルタ・ミモザ（＝ミモザのケーキ）」。ミモザのケーキは、その黄色い花が咲き誇るような、ふわふわとしたやわらかなイメージを黄色のスポンジクラムが表面にたっぷりとのせられています。


プリンチミモザトルタは、ピスタチオクリームとフレッシュな苺（いちご）、ラズべリーが使われ、それぞれの味わいが口の中に広がるように仕上げられています。ピスタチオクリームは、イタリア産のピスタチオペーストが用いられ、空気をたっぷり含ませるように作られ、ピスタチオの香りとコクがありながらも口どけの良いなめらかな食感になっています。仕上げにエディブルフラワーを散りばめた華やかな見た目で、気分を明るくさせてる工夫がされています。



販売店舗はプリンチ 代官山 T SITE 、スターバックス リザーブ ロースタリー 東京、スターバックス リザーブ ストア 銀座マロニエ通り、スターバックス コーヒー 丸の内オアゾ店、スターバックス コーヒー ニュウマン横浜店、スターバックスコーヒー 玉川高島屋S・C店。