崎陽軒 彩りちらし弁当

崎陽軒から期間限定メニューとして「彩りちらし弁当」が登場します。神奈川、東京を中心とした約160店舗で取り扱われます。販売期間は2023年1月8日～4月2日。価格は950円（税込）。

海老・煮穴子・とびこのせた春らしい華やかなちらし寿司

主食の「ちらし寿司」は味付け椎茸やかんぴょうが混ぜ込まれた酢飯の上に、海老の酢〆や煮穴子、とびこ、山せり、蓮根の酢漬け、錦糸玉子が彩り豊かにトッピングにされています。春の訪れを感じる、見ためにも華やかなちらし寿司です。



「菜の花と筍姫皮の生姜胡麻和え」は春らしい菜の花や筍姫皮が、ちらし寿司にも良く合う胡麻和えにされています。生姜のさっぱりとした風味で、箸休めにもぴったりです。

これに加え豚肉と干帆立貝柱の豊かな風味が特徴でひと口サイズの「昔ながらのシウマイ」2個や、シウマイに次ぐ人気の甘辛く煮たおかず「筍煮」、もちっとした食感の皮で白あんを包んだ、可愛らしいデザート「桜型花餅」も入れられています。