JTBパブリッシングから、「るるぶ丸亀製麺」が発売されます。讃岐うどん専門店丸亀製麺と、「るるぶ」がコラボしたムック本です。

丸亀製麺×るるぶコラボムック本

JTBパブリッシングから、11月21日に「るるぶ丸亀製麺」が発売されます。讃岐うどん専門店丸亀製麺と、「るるぶ」がコラボしたムック本です。

るるぶ丸亀製麺

打ち立て・出来立てのうどんを提供する讃岐うどん専門店「丸亀製麺」と、「るるぶ」がコラボしたムック本。旅行情報誌「るるぶ」が発行する、初の企業ファンブックです。

うどんのおいしさをひも解くと、原材料や店内製麺、揚げたての天ぷらなど随所にこだわりがありました。魅力をもっと深く、楽しく知ることで、丸亀製麺がもっと好きになる1冊です。主な内容は次の通り。

“こだわり”満載のうどんのおいしさを徹底解剖！

うどんのおいしさの秘密は、つるつる、もちもちで、コシがある“丸亀食感”。うどんの原材料は100％国産小麦粉、塩、水のみ、全店店内製麺で“打ちたて、できたて”を味わえるという、おいしさへのこだわりを余すところなく紹介します。麺づくりの職人を育成し、さらなるおいしさを目指す、丸亀製麺ただ一人の“麺匠”にインタビュー。

ほかにも店内で数時間おきに引くだしや、お店で揚げる天ぷら、薬味や調味料まで、一つ一つのこだわりを掘り下げて紹介。一杯のうどんに込められた丸亀製麺のこだわりと“うどん愛”を知れば、うどんがもっとおいしく味わえること間違いなし。

定番12品に季節限定商品、大ヒット「丸亀うどん弁当」まで、メニュー徹底紹介！

一度は食べたことがある王道メニュー「かけうどん」をはじめ、白玉のようなもちもち食感がたまらない「釜揚げうどん」、豪快な「ぶっかけうどん」など、定番メニューや天ぷらをランキング形式で紹介します。コロナ禍で2021年の発売以来、2700万食（2022年9月末時点）を突破した、「丸亀うどん弁当」は開発担当による誕生秘話も大公開。