イトーヨーカドーで、「イタリアンフェア」が期間限定で開催されます。開催期間は9月14日から、9月19日まで。イルキャンティ監修商品4点、ドレッシングと乾燥パスタ各1種が販売されます。

9月17日は「イタリア料理の日」。この日に合わせて日本人も大好きなイタリアンを提案、その中で、今年の春のイタリアンフェアで大好評だった「イルキャンティ」監修商品が、新しいメニューも加わり再登場します。

販売されるのは「イルキャンティ監修 真夜中のスパゲティ」、「イルキャンティ監修 イタリアンピラフ」、「イルキャンティ監修 生ハムと雑穀の12品目サラダ」、「イルキャンティ監修 伝統のミートソース」、「イルキャンティ ドレッシングタイプ」、「イルキャンティ スパゲッティ（乾麺）」の全6種。気になる商品を、えん食べ編集部では一足お先に食べてみました！

イルキャンティ監修 真夜中のスパゲティ

ドレッシングに並び、イルキャンティで創業当初から長年愛され続けているメニューが初登場。当時深夜まで営業していた時に、ほろ酔いのお客の「〆‐しめ‐」として開発されたスープスパゲティで、真夜中でも目の覚めるようなインパクト・辛味・味わいだったことにちなみ、「真夜中のスパゲティ」と命名されました。


トマトソースの中に辛味を組み合わせ、さらにオリーブオイル・ニンニクを効かせお店の味を再現！ソースたっぷりの設計で、お店の特徴であるスープパスタ感を表現しています。


具材にはイカやマッシュルーム、ベーコンなどが入っています。トマトソースの酸味と、ほのかに広がるニンニクの辛味のバランスが絶妙〜！スープがたっぷりかかっているため、最後の一口まで美味しく楽しめます。お酒にも合いそうな、ちょっぴり大人のお味！


食べる際は、電子レンジ500Wで約2分30秒温めます。価格は516円（税込、以下同じ）。取り扱い店舗は、東京都・神奈川県・千葉県・埼玉県・栃木県・茨城県・静岡県・山梨県の店舗。

イルキャンティ監修 イタリアンピラフ

イルキャンティの人気メニュー「イルキャンティ監修　イタリアンピラフ」をイトーヨーカドーで完全再現！ピラフはガーリックピラフにしてバターの風味感じる味わい。ソースはトマトソースにホワイトソース、牛乳、チキンブイヨンで濃厚な仕立てにしています。


バターの風味が香るガーリックピラフ＆濃厚トマトソースが美味しさの決め手！トッピングにはチーズが加えられており、コクと旨みが広がります。全体的にまろやかな味わい。

ムール貝、海老、アサリの海鮮もしっかり入って、味も見た目も満足度◎な一皿です。まずはピラフ、次にルー、最後に合わせて、と一度で3種の美味しさを楽しめるのが嬉しいポイント。



食べる際は、電子レンジ500Wで約3分加熱。価格は645円。取り扱い店舗は、東京都・神奈川県・千葉県・埼玉県・栃木県・茨城県・静岡県・山梨県・長野県・新潟県の店舗。

イルキャンティ監修 生ハムと雑穀の12品目サラダ

「イルキャンティ監修　生ハムと雑穀の12品目サラダ」は、人気のイルキャンティドレッシングを使用した生野菜サラダ。お店のメニューにはないオリジナル監修商品で、見た目の鮮やかさだけでなく健康感も意識した仕様となっています。


ベース野菜には葉物のレタス・ロメインレタスを、トッピングには生ハム、雑穀、豆、パスタ、ナッツ、トマトを使用。人気のドレッシングが小袋で添付されているため、調節しながらかけられます。

さまざまな具材が組み合わされているから、味や食感が豊か！葉物のシャキシャキ感に、塩気のある生ハム、ぷちぷちとした雑穀と、食べ応えのあるサラダに仕上げられています。「最近ちょっと野菜不足が気になるな……」なんて方におすすめ！他の監修商品と組み合わせてもいいですね。


価格は494円。取り扱い店舗は、東京都・神奈川県・千葉県・埼玉県・栃木県・茨城県・静岡県・山梨県・長野県・新潟県の店舗。

イルキャンティ監修 伝統のミートソース

前回のフェアで好評だった「イルキャンティ監修　伝統のミートソース」が再登場。店舗で提供しているメニューをもとに開発したこだわりのミートソースです。イタリアンの調理方法“ソフリット”により香味野菜をじっくり炒め、挽肉・赤ワインを入れて煮込むことで、野菜の旨みを増幅させたソースが特徴。薄削りしたチーズと半熟玉子をトッピングしています。


コクと旨味のあるミートソースに、チーズのまろやかさと塩気が加わって、大人から子どもまで食べやすい味わいに。とろとろの半熟卵を割って、黄身を絡めて食べるのがたまらない〜！安定感のある美味しさが楽しめます。ボリュームもあるため、男性の方にもおすすめの一皿です。



価格は537円。取り扱い店舗は、東京都・神奈川県・千葉県・埼玉県・栃木県・茨城県・静岡県・山梨県の店舗。食べる際は電子レンジで500W約2分30秒加熱。

ドレッシングや乾麺も！

また、イルキャンティのお店・ネットでしか手に入らないイルキャンティ秘伝のドレッシングを再びイトーヨーカドーで販売。十数種類の素材を独自の配合でブレンド。素材の旨味を最大限抽出した“旨味の塊”とも言える仕立てで、酸味が少ないため、たっぷりかけて楽しめます。野菜だけでなく、パンや豆腐、お肉、魚介にも合わせられる万能アイテムとなっています。価格は680円。


調理しても伸びにくく、やや弾力のある食感が特徴の「イルキャンティ スパゲッティ（乾麺）」。お店で使用しているこだわりのパスタを家庭でも楽しめます。価格は321円。


おうちで手軽に名店の味が楽しめるイトーヨーカドーグルメツアー「イタリアンフェア」。期間限定のため、気になる方はお早めにチェックするのがおすすめです。


※ 紹介した商品は、一部店舗で取り扱いのない場合があります。

情報提供：イトーヨーカドー