バーミヤン “白黒麺”

バーミヤンに夏の新メニュー「白黒麺」が登場します。「9品目豆乳冷やし担担麺」「黒マー油味噌ラーメン」の2種類が9月中旬まで取り扱われます。

9品目豆乳冷やし担担麺

バーミヤン “白黒麺”

「9品目豆乳冷やし担担麺」は自家製の胡麻ペーストに豆乳が配合されたクリーミーでコクのある旨味が特徴の冷やし麺。トマト、オクラ、そぼろ、海老、大根、人参、紫キャベツ、ネギ、スーパー大麦がトッピングになっています。販売価格はイートイン989円(税込、以下同じ)、テイクアウト971円、デリバリー990円。

炙り叉焼と黒マー油の味噌ラーメン

バーミヤン “白黒麺”

「炙り叉焼と黒マー油の味噌ラーメン」は以前にも販売され人気を博したメニューが復刻されたもの。焦しニンニクの香りと旨味が凝縮された黒マー油が味の決め手とされ、自家製スープは玉葱、人参、ニンニク、生姜の香味野菜が炒められ甘みが出され、さらに3種の味噌が加えられ風味、コク、旨味を引き出すようこだわられたとされています。販売価格はイートイン879円、テイクアウト863円、デリバリー990円。