東京ソラマチ「立ち喰い梅干し屋」で、紀州の中田食品から販売されている「オリーブオイルしらら」を発見！実際に購入し、食べてみました。購入価格は1,296円（税込）。

オリーブオイルしらら

「オリーブオイルしらら」は、柔らかな果肉で薄皮の南高梅を唐辛子やにんにく、バジルなどでイタリアン風味に仕上げられたもの。旨みと香りが特に強く、甘みも感じられるフレーバーです。

実食

うっま〜〜！果肉はふっくら柔らかで、オリーブオイルの旨みとコクがじんわりと広がります。オリーブオイルと梅、かなり合う！塩気や酸味は控えめで食べやすい味わいです。


そのまま食べても美味しいのですが、おすすめはパスタに和えたり、クラッカーにのせたりするアレンジレシピ！特にほぐした「オリーブオイルしらら」とツナ、しらす、めんつゆ、茹でたパスタと茹で汁などを和えると絶品和風パスタが出来上がります。梅干し以外にも、残ったオリーブオイルをパンに浸して食べても美味しそう！


プレゼントにもぴったりな、中田食品「オリーブオイルしらら」。一度食べたらハマるはず！ぜひ試してみて！