イトーヨーカドーで「夏のカレーフェス」が開催されます。開催期間は7月4日から7月10日まで。人気の名店「旧ヤム邸」、「らっきょ」、「魯珈」監修商品が登場します。気になる有名店×イトーヨーカドーのコラボカレーを実際に食べてみました！

EASEUP 旧ヤム邸監修 あいがけスパイスカレー ほうれん草カレー・豚挽肉とごぼうのキーマカレー

「EASEUP 旧ヤム邸監修 あいがけスパイスカレー」は、スパイスカレーの名店として名高い「旧ヤム邸」が監修したカレー。イトーヨーカドーのオリジナル冷凍食品シリーズ「EASEUP（イーザップ）」商品として登場します。価格は429円（税込、以下同じ）。販売地域は全店。


食べる際は、袋の切り口を2〜3cm開けて、袋から取り出さずに電子レンジで温めます。500Wで7分20秒、600Wで6分加熱。

2種のカレーがかけられた贅沢な一品！左側は、スパイシーなごぼう入りのキーマカレー。5種類のホールスパイスをテンパリングし、粉末スパイスとともに挽肉と野菜を煮込んだ、旨みと辛みが感じられるカレーに仕上げられています。


じんわり広がる辛さの奥から、スパイスのコクとほのかな甘みがやってくる〜！シャキシャキ食感のごぼうがクセになる美味しさです。トッピングのオクラを一緒に食べることで、食感と風味にアクセントが加わり、また異なった味わいに。ぷちぷちとした雑穀米との相性もばっちりです。



右側に盛り付けられているのは、ハーブの爽やかな香りが楽しめるほうれん草カレー。タイム、フェンネル、フェネグリークなどが使用されており、スプーンですくった瞬間から、ふわんっとハーブが香ります。ほうれん草とトマトがベースとなっています。



ほうれん草の食感とハーブのすっきりとした風味。そして噛むほど広がる旨み！トマトが入っているため、甘みとコクもしっかり楽しめます。カボチャと一緒に食べると、まろやかさが増して美味〜！

らっきょ監修 チキンスープカレー

「らっきょ監修 チキンスープカレー」は、スープカレーの人気店「らっきょ」が監修したカレー。電子レンジで3分温めて楽しめます。価格は645円。販売地域は北海道をのぞく全店。


3種の肉の旨みをベースに、バジル、コリアンダーなどのスパイスが加えられた深い味わいのスープカレー。同店の人気メニュー「チキンスープカレー」をイメージしたチキンカレーに合わせて、鶏肉、じゃがいも、にんじん、ゆで卵、ピーマンが使用されています。


まずはスープカレーを一口！スパイスのコクと旨み、そして喉の奥にじんわり残る心地良い辛さ。コク、香り、旨み、スパイシーさのバランスが良く、食べる手が止まらなくなる美味しさです。


ご飯と一緒に食べると、スープの旨みがお米に染み込んでさらにうま〜い！また、具材がどれもゴロッと大きいのが嬉しいポイント。特に鶏肉はジューシー！シャキッとしたピーマンや、ほろっと柔らかなじゃがいも、にんじんも食べ応えがあります。

魯珈監修 烏龍茶ご飯の麻婆豆腐カレー

「魯珈監修 烏龍茶ご飯の麻婆豆腐カレー」は、東京の人気店「魯珈」が監修したカレー。価格は645円。販売期間は北海道をのぞく全店。


トッピングの温玉を取り出してから、電子レンジで3分温めます。ウーロン茶エキスを炊き込んだご飯と、花椒の痺れる辛さで楽しめるカレー。花椒、シナモン、八角をテンパリングし、チリパウダーやコリアンダーを使用したスパイスラー油をかけてアクセントにしています。


まずはそのまま一口！豆腐の入ったカレーは、ピリッと花椒がきいたちょっぴり大人な味わい。さまざまなスパイスの風味がバランスよく合わさった、コク深い美味しさに仕上げられています。すっきりとした美味しさのご飯との相性も◎。


そのまま食べた後は、トッピングの温玉を落として混ぜ合わせます。これがめ〜ちゃくちゃ美味しい！とろとろの黄身とスパイシーなカレーが合わさって、まろやかな味わいに変化します。さらに、トッピングのキクラゲとセロリを加えるとまた違った味わいに。セロリの爽やかな風味が良いアクセントになっています。1皿で色々な味が楽しめる、ユニークなメニューです。

名店監修レシピも！

また人気の名店が監修した手作りレシピがイトーヨーカドー特設サイトで公開されます。SPICY CURRY 魯珈監修レシピ「スパイス香る！まろやかビーフカレー」、旧ヤム邸監修レシピ「ズッキーニと豚しゃぶが美味しい！ぶっかけスパイスカレーうどん」、らっきょ監修レシピ「むき海老と夏野菜のスープカレー」の3品。詳細はHPをチェック！※ 7月15日追記：名店監修レシピのHP公開は終了しました。


名店の味がおうちで手軽に楽しめる、イトーヨーカドー「夏のカレーフェス」。気になるカレーを食べ比べてみたり、おうちで名店監修のレシピを実際に作ったりしてみてはいかがでしょうか。

※ 紹介した商品は、一部店舗で取り扱いのない場合があります。

情報提供：イトーヨーカドー