榮太樓總本鋪に「梅ぇ塩飴」「酸ぃ~くわーさー塩飴」

榮太樓總本鋪に「梅ぇ塩飴」「酸ぃ~くわーさー塩飴」が登場しました。公式オンラインショップで取り扱われています。

梅ぇ塩飴

榮太樓總本鋪に「梅ぇ塩飴」「酸ぃ~くわーさー塩飴」

「梅ぇ塩飴」はピンクローズソルトが用いられたまろやかな塩味の塩飴に、和歌山県産の紀州梅が合わせられた、さわやかな梅の風味が感じられる一品とされています。無香料、無着色で、クエン酸で酸味がきかせられ舐めやすくされ、隠し味に黒糖が加えられ味に深みが出されています。販売価格は1kg/約220粒入りが2,376円(税込、以下同じ)、100g/約22粒入りが238円。

酸ぃ~くわーさー塩飴

榮太樓總本鋪に「梅ぇ塩飴」「酸ぃ~くわーさー塩飴」

「酸ぃ~くわーさー塩飴」はローズソルトが使われた塩飴に沖縄県産のシークワーサーが合わせられています。無香料、無着色。榮太樓總本鋪によると、沖縄の方言では「シー」は「酸、酢」、クワーサーは「食わせるもの」。シークワーサーとは「酸を食わせるもの」という意味であることから「酸い」を「シー(すぃ~)」をかけた名前が付けられています。名前の通り酸っぱい、暑い夏にぴったりの一品とされています。販売価格は1kg/約220粒入りが2,376円(税込、以下同じ)、100g/約22粒入りが238円。